蛋白質博士

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以科學出發,打造理想的營養計畫。
蛋白質是身體組織、細胞、器官的基本構成單位,還參與許多關鍵的生活化學過程,包括細胞信號傳遞、酵素反應、免疫系統功能,除此之外也可以作為能量來源,因此蛋白質攝取質與量對於身體健康與運作是至關重要的一件事。

 

為什麼需要吃乳清蛋白?

<span style="box-sizing: border-box; font-family: Montserrat, system-ui, -apple-system, BlinkMacSystemFont, " segoe="" ui",="" "pingfang="" tc",="" "microsoft="" jhenghei",="" yahei",="" "helvetica="" neue",="" arial,="" sans-serif,="" "apple="" color="" emoji",="" "segoe="" ui="" symbol";="" color:="" rgb(85,="" 85,="" 85);="" font-size:="" 14px;"="">蛋白質組成就如樂高積木由20多種氨基酸組成,其中多達9種必需氨基酸是人體無法自行生成,需藉由飲食的方式補充,因為外食環境的受限與個人偏好,讓蛋白質的合成面臨零件不足的窘境,乳清蛋白可以想成是蛋白質全面性的積木材料包,備齊身體在成長、修復、運動及老化的蛋白質需求。