茴香酸

Anisic acid

成份說明 p-茴香酸(Anisic acid),也稱為4-甲氧基苯甲酸,天然存在大茴香中。
它是一種白色結晶固體,不溶於水,但在醇類、乙醚和乙酸乙酯中的溶解度高。
具有防腐性能。

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